中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，受影響廠商如雪球越滾越大，台中市食安處今公布第二波稽查結果，問題油品維持泰山、福懋、福壽3業者18品項，但批號增加至30個。另，根據市府所公布問題油品出貨清單，包含味全、金色三麥也在名單內，甚至還有一間月子餐業者同樣中鏢。
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，受影響廠商如雪球越滾越大，台中市食安處今公布第二波稽查結果，問題油品維持泰山、福懋、福壽3業者18品項，但批號增加至30個。另，根據市府所公布問題油品出貨清單，包含味全、金色三麥也在名單內，甚至還有一間月子餐業者同樣中鏢。
台中市食安處說明，截至今日下午17時止，問題油品維持18項產品，批號則增加至30個，持續追查流向，其中福懋出貨維持全國共138家業者，福壽新增至全國共149家業者；另掌握泰山企業出貨至台中下游業者共13家。市府跨局處持續查核各通路，目前均已依規下架，福壽累計回收5,873公斤、福懋回收7,758公斤，泰山回收公斤數由源頭彰化縣政府追蹤。
食安處表示，經比對福懋、福壽及泰山等3家公司提供的下游流向資料，扣除重複名單後，確認台中市共有53家下游業者曾進貨，目前均已完成問題油品下架，並持續辦理回收作業；市府也持續派員查核賣場及末端販售通路，確認公告問題油品均已完成下架，防堵問題產品持續流通。
此外，社會局轄管的6處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品，均已立即停止使用；全市159家醫療及照護機構也已完成回報，除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品外，其餘均未使用案內問題油品。
教育局表示，配合今日查出新增問題油品批號後，立即全面清查校園午餐使用情形，確認共有2家團膳業者於今年4月至6月間曾使用相關油品，供應7所高中、4所國中、13所國小及1所實驗教育機構，共24所學校及1家實驗教育機構。
教育局已第一時間要求相關業者立即停止使用、完成封存並更換合格油品，同時保存進貨及使用紀錄，配合衛生單位調查，並通知校方主動向家長說明，全力守護學生食安。
食安處表示，針對中聯油脂是否依規定辦理通報，將進一步調查釐清，如查有違反《食品安全衛生管理法》或《台中市食品安全衛生管理自治條例》等規定，將依法裁處；另清查期間，如發現業者有規避、隱匿、未依規定通報或未落實下架回收等情形，也將依法裁罰，最重可罰300萬元。
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