Mnews TV Ad Admin Banner
Sponsor Logo

酒誌 2026/NEWS/翻轉低地印象!克萊薩 FORTNIGHT 泥煤威士忌正式登台

全新上市的這款「克萊薩」FORTNIGHT 酒款,採用 100% 蘇格蘭大麥,以高地泥煤烘烤,麥芽泥煤含量約 54 ppm。雖然在數據上屬於重泥煤,但透過克萊薩特有的高聳蒸餾器進行慢速蒸餾,最終呈現出細緻的煙燻感,並完美融入低地特有花果香的風格。

產品名「FORTNIGHT」,意指「兩週」。指的是酒廠平時生產優雅清爽的非泥煤新酒,每年僅僅只有短短兩週時間,投入泥煤新酒的生產。酒廠經理 Alistair McDonald 表示:「FORTNIGHT 捕捉了我們產程中令人興奮的時刻,它在保留克萊薩乾淨、果香主導的酒廠精神之餘,增添了我們渴望探索的煙燻深度。」

FORTNIGHT 的酒液在優質波本桶(Ex-Bourbon Casks)中熟成至少 6 年,確保了酒液擁有足夠的時間與木桶交互作用,賦予其香草與奶油的底蘊。

FORTNIGHT 單一麥芽威士忌由台灣代理商嘉馥貿易導入,預計於1月中旬之後在全台特定菸酒專賣店陸續上架。對於偏愛煙燻風味,又著迷於低地細緻質感的酒迷來說,無疑是 2026 年開春最值得嘗試的一款驚喜之作。

TCD_FORTNIGHT_81 (1)_2026-01-15.jpg
  • The Clydeside
  • FORTNIGHT
  • 風味特色: 柔和的煙燻味環繞著核果、石楠花蜜與香草的清甜。口感上有鮮明的柑橘調性與明亮的蜂蜜香氣交織,中後段湧現迷人的煙燻氣息。餘韻是溫暖的香料感與悠長的泥煤尾韻在舌尖緩緩散去。
  • 酒精濃度: 46%
  • 建議售價:約NT$1,300

相關文章

星級主廚專題/慕赫16年×嘉林餐旅集團:米其林星光背後的放膽超越、從新造藝

酒鋪遭砸一片狼藉「竟是浣熊闖店狂灌威士忌」 大字型臉朝地醉倒!網笑:還知道去廁所吐

酒誌/終於不再一瓶難求!Mars 駒之岳發表首款「全年度常規版」單一麥芽威士忌

更新時間2026.01.15 04:20 臺北時間
Mnews TV Ad Admin Banner

更多新聞