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致癌油竄全台稽查下架 王品等名店中鏢食安危機1/致癌油波及224家下游 王品高屏18門市都淪陷

中聯油脂爆出大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標,不少名店都受害,其中王品旗下就有青花驕的椒麻鍋底以及萬鮮沙茶醬外,高屏還有18家分店,因為用了供貨商是泰山,泰山也都用到問題油因此被列為下游名單。另外中聯下游的福壽油品也銷往牛排連鎖店貴族世家,福懋油品下游則是有台北晶華酒店以及故宮晶華,就連全台連鎖的路易莎咖啡店,也在這波名單中!

3日上午九點多,王品旗下的和牛涮火鍋店就有物流業者忙著送食材,幾乎都是冷凍鍋料及肉片,不過未見常溫油品。物流業者(經變音處理):「我們是送那邊的食材,跟也是常溫冷藏的食品。」記者vs.店員(經變音處理):「油每天都會送新的嗎?還是不一定?都會送、都會送新的。」

致癌油風暴延燒,王品總公司公布的中標名單就包含高雄博愛店和牛涮,高雄屏東查出有9個品牌

共18家分店用到問題油,除了和牛涮還有西堤、陶板屋、聚日式鍋物、品田牧場等。記者vs.民眾:「當然吃到不好的油會很驚訝啊。你是什麼時候吃的?上上個禮拜吧。民眾:「也都吃了,其實就覺得就這樣。」消費者聽了心驚驚,還有人最近才吃過,而且不只高屏18家王品分店,青花驕的青花椒麻鍋底以及子公司萬鮮沙茶醬,也用到問題油當基底。」

中聯油脂生產大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標,下游泰山供貨給王品,導致全台224家店都中標。老協珍2611盒的白醬鱈魚排米漢堡也用到問題油,其中2067盒已經出貨到通路,老協珍表示已經主動啟動回收作業,因為供貨商福懋油也用到問題油,不只老協珍,晶華、故宮晶華、路易莎也受害,福壽油也用到中聯問題油,銷往貴族世家。

針對路易莎咖啡也在名單中,業者發出聲明表示,第一時間主動清查確認門市倉庫沒有問題油品原料,該批次油品製作的產品已全面回收下架並銷毀,今後也將要求供應商針對美批次商品提供最新即時的自主檢驗報告,落實門市進貨查驗。

民眾:「就從源頭,你可能就只能從源頭開始就禁止進來了,原物料就要禁止進來了,不然滿困難的啦。」毒油風暴從南台灣延燒到全台灣,名單一一公布,業者、消費者人人自危。

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