又到了吃鍋的季節,國民連鎖小火鍋「石二鍋」歡慶破百店,推出全台同慶狂歡盛典,不僅祭出菜盤免費升級、門市限量感蝦卡、加碼送小干貝優惠,更找來應援女神「峮峮」擔任一日店長,分享她的火鍋私藏吃法。

又到了吃鍋的季節,國民連鎖小火鍋「石二鍋」歡慶破百店,推出全台同慶狂歡盛典,不僅祭出菜盤免費升級、門市限量感蝦卡、加碼送小干貝優惠,更找來應援女神「峮峮」擔任一日店長,分享她的火鍋私藏吃法。
石二鍋是全台唯一獲得「AMOT星級溯源餐廳評鑑」三星認證的國民連鎖小火鍋,今年正式跨越百店里程碑,展開門市店裝升級計劃,首間全新風格旗艦店由「台中文心崇德店」領軍亮相,以木質調勾勒出自然舒適用餐氛圍,並打造透明廚房,堅持使用原塊肉、產地產銷履歷時蔬與有機鮮菇等食材的嚴選品質一覽無遺。
慶百店活動,特別邀請應援女神峮峮到場擔任一日店長,陪粉絲一起帶浴帽吃鍋,俏皮表示:「我真的天天都在吃火鍋,最愛吃菇類,吃石二鍋的話我喜歡一次裝2種醬,香辣胡麻醬用來沾肉、酸辣醋溜醬配海鮮。」
調料區上方配比大公開,酸辣醋溜醬以醬油、白醋各2份為基底,加入蘿蔔泥、辣椒、辣椒粉及少許白糖;香辣胡麻醬是用2份胡麻醬為基底,加入特調蒜泥、辣椒、辣椒粉及蔥花,濃郁芝麻香氣帶著微辣滋味。
除了經典石頭鍋湯底,今年秋冬又多了「石頭魷魚鍋」與「石頭燒酒鍋」2款新鍋可以嘗鮮,延續石頭鍋招牌濃厚風味,升級經典風味,石頭魷魚鍋中加入魷魚、香菇和蒜片等,再加入靈魂秘醬,更鮮、更有味;我試了另一款「石頭燒酒鍋」,湯頭裡加入數種中藥材與米酒,連藥材包都一同下鍋滾煮,酒味不重,食材涮過後帶有淡淡酒香,相較經典石頭鍋,鹹度更低、喝起來更順口,尤其適合喜歡喝湯的人,天氣冷喝上幾口,身子會瞬間暖起來。
餐後甜點也有新驚喜,自助吧一口氣新增草莓優格、巧克力及草莓巧克力綜合3款霜淇淋口味,加上新店型原有的經典牛奶、桂圓及牛奶桂圓綜合口味,共有6種風味可以選擇。桂圓口味在一般火鍋店相當少見,第一口就能吃到濃郁的桂圓香氣,甜度剛剛好,吃完鍋再來一支霜淇淋超滿足。
好康優惠連發,「雙享自由配」與「海陸大三拼」可享多款肉品或海陸一次滿足,消費雙享自由配任一客與海陸大三拼任一客,再加碼免費贈送小干貝一份。另外,即日起至12月31日憑「王品瘋美食APP」或「LINE」優惠券立即享菜盤免費升級;全台門市推出「感蝦卡」,各店限量100張,消費者憑卡於2027年每月消費套餐,憑卡可免費大嗑白蝦,趁著這波百店慶優惠,是時候找個時間再去吃石二鍋了。
石二鍋台中文心崇德店
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