月餅配咖啡、氣泡茶！2026中秋7款跨界聯名禮盒　飯店攜名廚、甜點品牌玩出新口味

喜歡喝咖啡的人，今年中秋可以看看這款跨界聯名！由米其林星級主廚林泉（Richie Lin）創立的MMHG餐飲集團旗下品牌「TASTE by MMHG」，首度攜手入選2026世界百大咖啡館的台中人氣咖啡店「Coffee Stopover」，推出「月球願境 Lunar Wishscape」中秋聯名禮盒，經典廣式月餅遇上精品咖啡，玩出一套全新吃法。

盒內集結4款廣式月餅，招牌「金沙奶黃流心」選用屏東紅土鹽漬鴨蛋黃，切開後金黃流心緩緩流出，奶甜與鹹香交織；「港式干貝XO醬」以蓮蓉包裹干貝、蝦米炒製的XO醬，入口鹹鮮帶辛香；「極緻九鬼黑芝麻」使用日本九鬼黑芝麻細磨，芝麻香氣濃郁；「核桃鹹蛋黃烏豆沙」則以綿密烏豆沙加入鹹蛋黃與核桃粒，增添酥脆口感與堅果香氣。

今年一共推出3款禮盒，可依照喜歡的咖啡風味選擇。「經典款」以4款廣式月餅搭配融合台東鹿野紅烏龍的「茶霧」茶咖啡；「月露款」以桂花、紅烏龍與水蜜桃乾等清雅香氣為主，適合搭配金沙奶黃流心；「桂釀款」則帶有桂花蜜、葡萄乾與榛果巧克力等濃郁調性，適合搭配XO醬及黑芝麻月餅。沖一杯咖啡配一顆月餅，月餅甜香多了咖啡陪襯更美味。

台北大直英迪格酒店今年首度攜手精品甜點品牌「OOH LA LOVE」，推出「月光軌跡 URBAN ORBIT」中秋禮盒，以大直基隆河岸的月光與城市光影為設計靈感，並以台灣食材結合法式甜點工藝，打造3款聯名限定風味。

「金鑽鳳凰滿月圓餅」選用台灣金鑽鳳梨，搭配鹹蛋黃與酥香餅皮，入口酸甜果香中帶著蛋黃鹹香；「柚見玉露月光達克瓦茲」以柚香搭配抹茶，果香結合茶韻打造清新口味；「黑金桂圓皇家果仁月餅」將濃郁可可、夏威夷豆與帶有柴燻香氣的桂圓揉合。禮盒另收錄OOH LA LOVE經典馬卡龍、巧克力餅乾及布列塔尼鹽之花酥餅，一盒共14入，從中式月餅到法式甜點都能吃到。

今年中秋，高雄洲際酒店首度攜手即將開幕的台北洲際酒店，雙城共同監製「映月．恆藏 Eternal Continuum」中秋禮盒，是洲際品牌首度由高雄、台北兩館聯手打造中秋禮盒。首波推出的「紀念款」已全數售罄，飯店後續再推出較輕巧的「經典款」，讓錯過第一波的客人還有機會入手。

禮盒一次收進6款月餅，口味從果香、茶香、巧克力一路延伸到鹹香。「荔枝覆盆莓」以荔枝甜香搭配覆盆莓酸香；「百香金柚麻糬」結合百香果、柚子與Q彈麻糬；「棗泥麻糬」在經典棗泥中加入麻糬增添口感；「紅玉紅茶豆沙」則揉入台灣紅玉紅茶茶香。喜歡濃郁風味的還有「酒香巧克力流心」，以及少見的鹹口味「滷肉奶皇蛋黃」，將滷肉、奶皇與蛋黃組合出鹹甜滋味。禮盒延續洲際酒店經典淺灰色調，內部設計成分格式結構，月餅吃完後還能直接變身首飾收納盒，繼續收納珠寶與日常小物。

天成飯店集團今年中秋一口氣將月餅、精品咖啡、巧克力與IP小物裝進禮盒裡！3款中秋禮盒中，「拾月如意」以朋趣豪華露營人氣IP「栗比」為主角，盒內收進芝麻流心、咖啡流心、奶黃流心及蜂蜜香柚4款月餅，其中芝麻流心以黑芝麻與白鳳豆揉合滑順流心，咖啡流心帶著微苦咖啡香，奶黃流心主打濃郁奶香與鹹甜滋味，蜂蜜香柚以蜂蜜甜香襯托清爽柚香。

除了月餅，禮盒還跨界加入台北天成大飯店「拾柒Café」藝妓與限定配方豆濾掛咖啡，以及福灣巧克力「62%桂花鐵觀音茶巧克力」、「37%香檸洛神可可」，再附上栗比金屬易拉扣鑰匙圈與零錢包，從吃的、喝的到IP小物一次收齊。

另外，還有走經典路線的「茗月傳香」，集結X.O、蓮蓉雙黃、滷肉豆沙、金華伍仁等6款廣式月餅，搭配木柵百年老字號張協興文山包種茶；頂級款「雅月祥福」則將X.O、蓮蓉雙黃、奶黃流心與奶油花生酥，搭配苗栗五穀文化村手作柿子陶罐及台灣櫸木點心盤，把中秋禮盒一路延伸成可以留下來使用的生活器物。

台北晶華今年把藝術作品搬上中秋禮盒，攜手台灣身心障礙藝術發展協會「光之藝廊」，推出《賞月》桃山月餅禮盒，以鮮明色彩與畫中一輪明月呼應中秋團圓意象。盒內囊括了台灣風土，用細緻桃山餅皮包裹了「東山桂圓地瓜」、「花東南瓜乳酪」、「大甲芋香紅豆」及「高屏毛豆麻糬」4款台灣味內餡，數量有限，售完為止。

另外，今年奪得米其林一星的晶華軒，也首度推出「燕窩奶皇酥」，將燕盞與鹹蛋黃慢火熬成奶皇餡，再包入反覆摺疊製成的千層酥皮，烤出酥薄分明的層次，入口除了奶皇鹹甜香氣，還多了燕窩柔潤口感；各式中秋禮盒1,180元起，數量有限，售完為止。

迎接品牌30週年，煙波國際觀光集團今年首度攜手米其林綠星餐廳THOMAS CHIEN創辦人簡天才旗下品牌「LA ONE」，推出「藏月成禮」中秋禮盒，一盒集結4款、共8顆糕點。其中包括LA ONE年銷逾15萬顆的招牌「鹽之花菠蘿蛋黃酥」，以法國奶油揉入葛宏德海鹽製成酥鬆菠蘿外皮，包裹紅土鴨蛋黃與綿密烏豆沙；「百香乳酪鳳梨酥」則將鳳梨、百香果熬成果餡，外皮加入帕瑪森乳酪增添鹹香。

另外還有專為煙波開發的「奶皇肉鬆蛋黃酥」，以薄酥外皮包入紅土鴨蛋黃、奶皇與肉鬆，以及將靜岡抹茶揉入餅皮、包裹青梅、柚子與流心內餡的「抹茶梅柚雙餡流心酥」，從茶香微苦一路帶出梅柚酸香。禮盒包裝以月亮為靈感，以抽屜式結構來詮釋新月至圓月的變化，數量有限，售完為止。

Hotel EPISODE今年跳脫傳統月餅禮盒，台北大安、新竹兩館聯手推出「MOONLIT PICNIC 茶香檳．酥餅中秋禮盒」，以野餐提籃裝入鳳梨酥、鳳黃酥、蛋黃酥與無酒精氣泡茶，中秋連假拎著就能找地方野餐賞月團聚。

盒內收進吳寶春3款經典酥餅，「鳳梨酥」以低溫慢熬冬瓜與鳳梨製成內餡；「鳳黃酥」加入台灣鹹鴨蛋黃，吃得到果香與鹹香；人氣「國王蛋黃酥」則結合傳統漢餅與法式國王派工藝，以層層酥鬆餅皮包裹紅豆餡與鹹蛋黃。搭配兩款SAICHO無酒精氣泡茶，「茉莉花之舞」走清新花果香路線，「焙茶之韻」則帶有焙火茶香與木質調性，正好可以配著酥餅解膩，數量有限，售完為止。

相關文章

中秋將至！含肉月餅入境違規暴增10倍　違規者首罰20萬元

1口味傳統月餅=2.5碗白飯　國健署籲中秋烤肉落實健康3要點

中秋節越來越少人送月餅？網點關鍵2原因　留言歪樓：不需要傳紙條了