日前橫掃全台的中聯油脂風暴，近期發展成股東內戰，三大股東其中兩家的泰山、福壽隔空交鋒、相互指責，今（16）日在證交所舉辦的法說會，福壽提到自家已成立105年，愛護台灣土地、持續在地採購，會建立新的食品安全風險預防體系，董事長洪堯昆雖親自出席，但全由其他高層說明，完全沒有發言。
日前橫掃全台的中聯油脂風暴，近期發展成股東內戰，三大股東其中兩家的泰山、福壽隔空交鋒、相互指責，今（16）日在證交所舉辦的法說會，福壽提到自家已成立105年，愛護台灣土地、持續在地採購，會建立新的食品安全風險預防體系，董事長洪堯昆雖親自出席，但全由其他高層說明，完全沒有發言。
今年7月爆發的中聯油脂大豆沙拉油含一級致癌物「苯駢芘」超標案，波及大量餐飲、食品行業，而國內食用沙拉油市場中，中聯油脂市占率約33%，7月停工後，其他業者包括大統益、長輝及台糖全力增產，但目前仍有部分業者面臨限量供應或延遲供貨情形。
先前也有不少餐飲業者跟本刊透露，事情發生後，下游業者是最大苦主，停售、遭求償與缺貨等問題，上游業者卻已讀不回。
福壽今日下午舉辦法說會，公布上半年財報，因問題油與雞肉價格波動、戰爭導致原物料價格上漲，福壽上半年集團營業收入較去年同期減少2.2%，合併虧損3.08億元，每股稅後為負0.9元。
福壽新任的財務長李秀美表示，由於最近剛開學，所以團膳業者也陸續進行退貨，還需要再整理，不過因為先前已從寬認列，損失約2.1億元，預計第三季虧損不會像第二季那麼大。
福壽表示，油品事件受影響最大的是食糧事業部門，但只有大豆沙拉油影響較大，其他產品今年的進度非常正常，加上下半年最後一季是傳統旺季，像現在用芥花油去取代大豆沙拉油，還是有很好的表現。
有記者問到泰山對福壽求償、以及中聯油脂重整的部分，福壽總經理趙文強表示，已跟律師討論中，也還在跟下游業者整理損失，會跟中聯一併求償，已經發出協商函，其他還在司法中不便多說。
福壽報告時提到，下個階段希望建立一套比較完整的「食品安全風險預防體系」，包括源頭管理、製程管控、檢驗管理和追蹤追溯，希望提高數位化與即時管理能力，也會依照風險及產品特性，適度搭配第三方檢驗，風險在哪裡、就管控到哪裡，這才是真正的預防。
董事長洪堯昆雖然親自出席，但整場法說會沒有公開說一句話。
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