中聯油脂供應的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，食安風波持續延燒。桂冠實業3日表示，接獲相關訊息後已立即啟動內部查核及應變措施，並基於保障消費者權益與審慎原則，自7月3日起主動回收3款特定批次的「桂冠原味沙拉」，符合條件的消費者可辦理退費或換貨。
中聯油脂供應的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，食安風波持續延燒。桂冠實業3日表示，接獲相關訊息後已立即啟動內部查核及應變措施，並基於保障消費者權益與審慎原則，自7月3日起主動回收3款特定批次的「桂冠原味沙拉」，符合條件的消費者可辦理退費或換貨。
桂冠表示，此次回收產品包括「桂冠原味沙拉」100公克、200公克及500公克3種規格，有效日期介於2026年7月8日至7月15日的特定批次產品。公司指出，7月2日獲知中聯油脂事件後，隨即展開內部查核，並主動啟動回收機制，以降低消費者疑慮。持有上述產品的消費者，可憑發票、購買憑證或產品包裝辦理退費或換貨；若對產品有疑問，也可洽詢桂冠客服中心協助處理。
連鎖牛排品牌貴族世家也發布聲明表示，公司於今年4月曾向福壽購入涉案批號沙拉油，當時因供應商產品均依例完成年度檢驗，因此未察覺原料異常，直到7月1日接獲上游通知後，立即展開全面清查。
貴族世家指出，該批油品大多已於5月使用完畢，目前僅少數門市仍有零星庫存，已第一時間全面停止使用並封存，等待主管機關後續指示。
業者也強調，目前全台門市所使用的食用油均已更換為其他安全、合格批號產品，與此次問題批號無關，消費者可安心用餐。桂冠則表示，後續將持續配合衛生主管機關調查，依最新調查結果及相關規範辦理後續措施，並秉持透明、負責任的態度，持續對外說明最新進度，保障消費者權益。
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