《左撇子女孩》以好萊塢獨立製片規格，聯合法國、美國、台灣及英國共製，講述從台灣夜市為起點的輕鬆喜劇。今同步釋出前導預告，預告中可見，電影從葉子綺（Nina）飾演的「左撇子」女孩因外公過時的觀念，認為左撇子有違常理，「用左手就是幫惡魔做事」，讓女孩展開一場與生命辯證的冒險。
片中小演員葉子綺自然流暢的應對飾演母親的蔡淑臻以及姊姊馬士媛，成為亮點。現年9歲的葉子綺拍攝時只有6歲，但演出經驗豐富，拍過多部廣告，更參演電影《罪後真相》《鬼才之道》《夏日的檸檬草》等片。《左撇子女孩》是她首度主演的作品，她透露，因為導演希望她消化劇本腳本後，用自己的方式去陳述台詞，所以她基本上沒有背台詞，她表示：「現場全看導演、演員們互相碰撞，找到最好的表演方式。」
電影一半以上的場景在夜市拍攝，現場並沒有場控安排，客人也多為真實路人。還有民眾跟飾演麵攤老闆的蔡淑臻買麵，她也真的做幾碗給客人。導演認為真實的陳設能幫助演員更進入角色狀態，就連葉子綺都是天生的左撇子，6歲前因家中長輩要求而改成右手慣用。
葉子綺為了更貼近角色，拍攝期間還重新練習以左手吃飯、畫畫、拿東西。她也分享，自己和角色「宜靜」有些相似之處，例如會為家人著想而選擇遷就。拍完《左撇子女孩》後，她也不再被強迫只能用右手，逐漸養成雙手並用的習慣。
葉子綺在片中有多場與黃鐙輝、趙心妍及陳慕義等資深演員的對手戲，甚至還要跟動物演員「狐檬」互動。葉子綺表示跟狐獴互動是最不受控的，雖然事前有在狐檬的獸醫師主人陪伴下餵食狐檬建立熟悉感，但「因為狐獴不太認人很難培養默契，所以在拍跟狐檬的戲都要耐心等待才能抓到好的鏡頭」。此外，她也童言童語的分享：「偷東西的鏡頭也讓我學習快速且安靜的拿東西放入包包裡，因為我從沒偷過東西所以很緊張。」
戲外未育的蔡淑臻一向以爽朗形象聞名，這次飾演被生活壓得喘不過氣的單親媽媽，她第一次見面就跟葉子綺道歉：「抱歉，我不會是一個很親切的媽媽 ，但Nina的母親馬上告訴我：『請放心，我已經跟她說了，她理解這是拍戲。』」讓她還沒開始演就感受到Nina的專業。拍攝過程中為了呈現角色間親密但疏離的狀態，蔡淑臻也避免跟Nina過於親近，直到今年5月電影至坎城影展舉行世界首映時，「母女」才破冰變熟。蔡淑臻在坎城還下廚給Nina和馬士媛吃，宛如還在戲裡般的家人生活，美味程度讓Nina至今仍喊著：「每天都是快樂小狗，很開心很期待見到她們，還可以一起吃早餐跟晚餐，淑臻媽媽有煮飯給我們吃，是我在坎城印象最深刻的一餐！」
《左撇子女孩》由台灣導演鄒時擎執導，奧斯卡最佳導演西恩貝克（Sean Baker）擔任製片人、共同編劇及剪接，描述單親媽媽淑芬（蔡淑臻飾）帶著兩個女兒宜安（馬士媛飾）和宜靜（葉子綺飾）離開鄉下，回到熟悉又陌生的台北，在熱鬧夜市擺攤討生活，三人努力適應都市節奏。當傳統的阿公嚴禁小孫女宜靜——一位左撇子女孩使用被他斥為「魔鬼手」的左手，家族埋藏多年的祕密與心結也隨之浮現。台灣定檔10月31日搶先全亞洲上映。詳情見光年映畫官方FB及IG資訊。
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