「山嵐拉麵」13日晚間於臉書粉專指出，「大安店將於8月31日正式結束營業。8月份期間，我們無休營業，剩下的兩週多時間，我們全體員工將竭誠為各位顧客服務。」

山嵐拉麵2016年登台，一度多達7間門市，多分布於北台灣，曾被台灣拉麵愛好會評選為「全台十大拉麵店」之一，而隨著大安店熄燈後，大台北僅剩下「古亭總店」。

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