屏東百威食品日前遭檢方查出，涉嫌以工業雙氧水浸泡豬腸，並販售給台北、桃園、高雄、屏東等業者，其中台北名店阿宗麵線也波及，獲報後隨即致歉並下架封存原料。

另外，寧夏夜市林記麻辣臭豆腐也接獲通知，今（9日）發出道歉啟事，因供應商「利太肉店」供應豬大腸是由百威食品進貨，得知消息後已配合主動封存相關產品，並全程配合北市衛生局查核與後續調查。

業者強調，攤位一向重視食材品質，採購皆依供應商提供的合格文件進行，理解消費者擔憂與不安，為此致歉，並將暫時不供應大腸品項，未來會全面強化原物料品質控管，杜絕類似事件再發生。