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消費商場大戰 美食名店人氣夯話題1/開箱信義區新百貨!全台最大星巴克 首間博客來實體店

記者|徐紹芸、余家緯

台北信義區堪稱全球百貨密度最高,選在超級一級戰區,統一Dream Plaza也來搶客,25日正式開幕前,帶您搶先看。記者徐紹芸:「來到Dream Plaza,當然一定要上到六樓,這裡引進了全台最大的星巴克旗艦店,甚至找了設計師打造台灣山巒意象的座位區。另外還可以吃得到名廚江振誠、吳寶春帶來的特製餐點。再轉個彎,後面這裡就是全台第一間的博客來實體書店。」

博客來從線上走到線下實體店,集結超過三萬冊藏書,結合AI科技,這面「數位書櫃」書籍分門別類,想看哪種,手指頭按一按,就能快速找到;看累了,找個角落,一杯咖啡配上現烤麵包,也能享受獨處時光;再往樓上走,這片空中花園飽覽信義區美景,更能遠眺台北101,成了網美打卡熱點。

炸得金黃酥脆的精靈菇、老油條,加入XO醬、蠔油大火快炒,主打「蔬食」的港式飲茶首度進軍信義區,還帶來旗下韓式料理;看似韓國炸雞,一刀剪開,裡面竟是花椰菜,餐飲品牌鎖定信義區上班族客群,改良新口味。

養心餐飲總經理洪國席表示:「我們這邊會有著重一些稍微口味偏重一點或辣一點的一些菜色,未來我們在中午的時間,我們都有便當的車在這邊販售兩個品牌的一些便當。」Dream Plaza整館餐飲比重高達4成,引進大量獨家品牌吸客,像是東京名店炭燒牛舌、日式豬排丼飯,還有草莓舒芙蕾名店,通通吃得到。

統一集團收回信義誠品,在信義區開旗下第二間百貨,未來要跟台北天空塔、台北雙子星一較高下;鄰近的南港「世界明珠」則由微風集團進駐,也讓台北百貨大戰越打越火熱。

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更新時間 2025.07.23 19:02

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