七月起，沿著東海岸大大小小的部落開始一場又一場的豐年祭，都蘭部落的祭典正值此刻，部落返鄉青年高莎莎說：「7/15-7/17這三天的慶典我們叫做Kiluma’an，意思是大家回家，所以是大家回家一起祭祀，一起給祖靈看！」Kiluma’an的意思跟豐收或豐年並不相關。

高莎莎指出回到部落生活、工作，和老人家學習語言、工藝、文化，才發現很多人對於部落文化的見解並不正確，像「豐年祭」的中文翻譯和Kiluma’an的原意無關。她與夫婿許震銓於八年前回到部落，並在2018年成立「出力釀」酒廠，是台灣首間部落酒廠。返鄉創業的歷程亦是部落文化學習的過程，為了重現傳統糯米酒的風味，他們積極地做田野調查、拜訪老人家，找出過往部落裡製作酒麴的植物，最終以九種植物製麴，釀造出老人家記憶裡的好滋味。

出力釀的酒麴是採集部落九種植物製成，是釀酒的靈魂。

都蘭部落的前頭目林照明說：「原住民文化裡，你要蓋房子、要祝福別人、慶功宴，一定要用酒。這幾年出力釀都製酒奉獻給大會於祭典使用，非常難得。」對高莎莎與許震銓來說，部落酒廠必須擔負文化傳承的任務，他們每年都很慎重的釀造七月祭典所需的用酒，和祖靈與族人分享。不同於許多部落以喝菸酒公賣局的酒為大宗，在都蘭部落，可以在Kiluma’an時喝到充滿部落文化與歷史的酒。今年他們還推出以釀製糯米酒後的酒粕再次蒸餾成燒酎，名為「祭酒」，專供祭典使用。許震銓驕傲又傷感的說：「很想跟教我做酒的岳父說，我們的酒終於可以讓部落的人在祭典裡喝到了！」

都蘭因為天氣炎熱，種不出小米，長年以來都是以糯米製酒，許震銓重現傳統的部落釀造酒。

過去台灣菸酒公賣制度斷送了許多部落的釀酒文化，直到2002年為了加入世界貿易組織（WTO），因應自由化與國際化，才廢止菸酒專賣制度，開放民間設立酒廠。作為原住民的第一間合法酒廠，出力釀引領族人一起找尋部落的味道，彰顯阿美族的採集文化，藉著採集、製酒找到一條回家的路。鏡電視紀實節目「另一種注目」將於7/19晚上十一點半播出耗時兩年拍攝的《島嶼靈魂味—採集一條回家的路》，該片記錄了都蘭部落酒廠如何在自己的土地釀出自己的酒，還把部落的味道帶到國際。

＊＊＊警語：開車不喝酒，喝酒不開車＊＊＊

播出資訊：

▍《島嶼靈魂味》採集一條回家的路

▯ 首播時間 ➠ 𝟎𝟕.𝟏𝟗 星期六 ​𝟐𝟑:𝟑𝟎​ ▯ 重播時間 ➠ 𝟎𝟕.𝟐𝟏 星期一 𝟏𝟓:𝟑𝟎​

ච 另一種注目𝐌𝐢𝐫𝐫𝐨𝐫 𝐃𝐨𝐜 ච

◍ 每週六、日首播 ◍ 鏡新聞86台、MOD 508台、鏡新聞YouTube

（「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。）（本文為涉己新聞）