有民眾拿丟丟妹所賣的蝦仁進行SGS檢測，發現每公斤含有0.8克磷酸鹽，超出食藥署規定的標準0.1克，因此20日下午高雄市衛生局接獲新北市政府衛生局通知，得知來源為高雄市某冷凍水產公司以後，便立即派員前往調查，然而現場大門深鎖、無人回應，稽查人員嘗試聯絡到深夜，也請警方協尋負責人，不過仍未成功聯繫到案。

21日衛生局再度派員偕同警方前往公司稽查，員工表示目前正在進行居家辦公，而丟丟妹在直播平台上所販售之蝦仁，為委託某代工廠代工，衛生局隨即前往所指代工廠稽查。

經查後發現代工產品為鮮凍草蝦仁，製令單上並未使用磷酸鹽添加物，且代工原料與出貨數量相符合，然現場已經沒有該批原料與成品，稽查人員將繼續追蹤輸入原料與產品流向，相關檢驗、查察結果出來後，會再行公布。

衛生局指出，依《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》，磷酸鹽作為食品添加物，不得使用於生鮮水產品，若發現違反情形，可依《食品安全衛生管理法》第18條第1項規定，依同法第47條處最高處300萬元罰鍰，並呼籲食品業者務必遵守法規。