攤位上滿滿的都是台灣本產雞肉，近期缺蛋議題正熱，雞肉也有可能面臨缺貨危機嗎？冷凍食品業者發文警告農委會，近期雞肉供給將出現短缺，原因是美國和台灣都爆發禽流感，公文後半希望政府能放寬疫區限制。

農委會主委陳吉仲在臉書發文，駁斥業者為了進口雞肉混淆視聽，公開公文的全文，說了重話，絕不允許為了進口雞肉，增加我國防疫風險，強調不會放寬禽流感疫區認定。

陳吉仲表示：「我們是不擔心國內的雞肉供應不夠，因為我們現在的雞肉庫存量，我如果沒有記錯的話，應該是15萬公噸在我們的冷凍庫，有3個月的庫存需要量，那你如果需要農民增產其實很快，因為牠1個多月，不到兩個月就可以屠宰了。」

今年1、2月白肉雞上市屠宰量3,880萬隻，比去年3,770萬隻還多，產地價格每台斤30到32元，稍微漲價，是因為飼料成本上漲，雞肉攤販蔡老闆表示：「肉雞的話，因為是進口沒辦法進來，所以說我們肉雞有漲價，我們台灣人的話，都是吃我們台灣本土的比較多。」

民眾洪小姐透露：「有稍微貴一點，我們都會優先選擇台灣的雞肉。」進口冷凍雞肉約占台灣民眾消費量的27%，目前國產雞肉供應充足，只是缺蛋危機還沒平息，民眾對於缺貨議題，還是特別敏感。