
天氣漸漸轉涼,又到了泡湯的季節!想找個交通方便的地方放鬆,我會選擇搭捷運到新北投站,泡完溫泉再吃點熱騰騰的小吃,順道逛逛傳統市場,把在地美味一起帶回家。我推薦先到「北投炸蛋蔥油餅」,來份薄脆蔥油餅,再到北投市場尋找被老饕暱稱為「果凍雞」的鹽水雞。
天氣漸漸轉涼,又到了泡湯的季節!想找個交通方便的地方放鬆,我會選擇搭捷運到新北投站,泡完溫泉再吃點熱騰騰的小吃,順道逛逛傳統市場,把在地美味一起帶回家。我推薦先到「北投炸蛋蔥油餅」,來份薄脆蔥油餅,再到北投市場尋找被老饕暱稱為「果凍雞」的鹽水雞。
每回到「北投水美溫泉會館」泡湯,都會先經過北投炸蛋蔥油餅,攤位前總是排著長長人龍。

這家店主打現點現炸的蔥油餅,麵皮下鍋後會迅速膨起像顆小氣球,接著撒進蔥花、打入雞蛋,起鍋後再刷上醬料,光看製作過程就讓人食指大動。