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老牌牛肉麵店付之一炬! 在地人遺憾:從小吃到大的好味道

作者|鏡報

台中太平超人氣牛肉麵老店「珍將原汁牛肉麵」今天日清晨6點多發生火災,睡夢中的謝姓老闆1家5口受困,最終釀成2死、3命危的慘劇;這家被當地人譽為「從小吃到大的好味道」的老店,招牌牛肉麵、水餃和台式泡菜人氣爆棚,如今突遭祝融,讓不少老主顧為老闆一家難過之餘,也遺憾「再也吃不到那個味道了!」

遭焚燬的「珍將原汁牛肉麵」1樓為營業店面,樓上則是住家;火警發生時,58歲的謝姓老闆、52歲謝妻,與29歲大兒子住在樓上,次子前一晚將分別1歲和2歲的兒女,送來給祖父母照顧,沒想到竟成送命悲劇。

消防大隊長詹仁傑指出,清晨火警發生後,火勢猛烈,濃煙直衝樓上房間,導致5人受困,由於鐵窗外廣告帆布阻斷逃生,加上通道堆積太多雜物,屋裡的人逃生不易,搜救人員也寸步難行,因此造成2死、3重傷的悲劇。

消息傳出,不少老顧客表示遺憾,除了為老闆一家的遭遇感到難過,更有網友說:「這家店從小吃到大,是我們太平人的集體記憶」、「每次來都要排隊,等個半小時以上很正常」、「台式泡菜一絕,牛肉麵更是心中的前三名」;而「珍將牛肉麵店」在Google評論破千則,幾乎清一色好評,顯然是太平當地人的愛店。

老店突遭祝融,人氣美味恐成絕響,許多民眾在現場圍觀,紛紛難過不捨,不少人紅著眼眶直說:「這不只是麵店,是我們的青春回憶啊。」


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更新時間 2025.08.01 08:00

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