許多人早上醒來會靠咖啡醒腦，天氣熱也會來一杯冰咖啡降溫，不過專家指出，長期下來可能導致「蛀牙」；由於高溫炎熱，身體可能已經脫水，若再喝酸性、容易利尿的咖啡，口腔唾液分泌減少，成為細菌滋生的理想環境。

根據韓國日報報導，由於高溫炎熱，許多人喜歡喝上一杯冰咖啡醒腦、降溫，不過若長期飲用冰咖啡，可能導致蛀牙；韓國慶熙大學齒科教授金賢貞指出，當天氣炎熱時，身體已經脫水，若再飲用容易利尿的咖啡，導致口腔唾液分泌減少，乾燥的口腔就成為滋生細菌理想環境，而口腔唾液可以中和酸性物質、保護牙健康，又咖啡為酸性，少了唾液的保護，琺瑯質容易遭到侵蝕，形成齲洞。

金賢貞直言「過量攝入糖分就像餵養致齲細菌」，由於夏季容易攝取高糖分水果、冰淇淋、碳酸飲料，當口腔細菌遇到糖分，容易產生有機酸，若食物碎屑又黏在牙齒上，隨著時間增加，細菌不斷累積、形成牙菌斑，牙菌斑再硬化成牙垢，最終導致牙齦發炎。

金賢貞也提醒，不只喝咖啡、吃甜食等間接影響蛀牙發生，植牙或配戴活動假牙的患者也經常因忽略口腔護理引起牙齦發炎，若處理不當更會導致植體鬆動、滑脫；金賢貞提醒預防口腔疾病的最佳方法仍為正確刷牙，建議選擇軟毛至中性毛牙刷，並且搭配牙線及漱口水加強，以保持良好口腔健康。

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