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天母貝果店「烤焦文」爭議延燒!店家長文澄清、附監視畫面 強調:不容抹黑

作者|鏡報

北市天母一家知名美式貝果專賣店,日前遭一名網友在臉書社團指控,因貝果烤焦向店家反映遭質疑,店家要她刪除文章、威脅多一條案底,最終打工母遭辭退,引起網路熱議;事後,店家也做出回應,發出聲明書澄清、附上當時監視錄影畫面,表示未及時於社群做出回應與處置感到抱歉,也另設天母店專屬社群粉專,盼有更適合的溝通平台。

19日一名女子在臉書社團發文表示,至一家貝果專賣店外帶貝果回家食用,發現上層部分烤焦,向店家反映後遭到質疑自己加熱過頭才怪罪給業者,因此要幫大家避雷;女子指控業者要她刪文否則「留案底」,隨即於20日將其打工母辭退,稱「把小孩教成這樣,沒有辦法接受這樣的人繼續共事」,讓她相當氣憤。

女子拍下貝果烤焦處。圖/翻攝自靠北天母幫
女子拍下貝果烤焦處。圖/翻攝自靠北天母幫

事隔一天,店家做出回應,表示「因需尋求專業人士協助將店內與該事件相關的影音檔案執行匯出,所以未能及時出面澄清回應,懇請各界理解」,店家發出長文聲明澄清,並附上當天監視錄影畫面呈現當時對話。

店家聲明指出,店長及其他員工第一時間並未質疑消費者回烤行為、女子母親事先並不知情且貼文陳述不實、店長及員工並無用不當態度及語氣攻擊或責難其母、本店僅要求員工盡速回家與家人溝通,並無批評「沒把孩子教好」等言論;店家指出,該名員工到職僅5天,為避免雙方後續因溝通無果而持續造成店家營運困擾,因此雙方協調以資遣方式解除僱傭關係。

見店家聲明,女子也回應表示,影片並非充分表達過程,且母親「選擇說明自己什麼都不清楚,是事後才知道此事」「也是儘量避免任何衝突」,她說「店家從頭到尾一直發出母親因心理恐懼而不斷道歉的影片」「對於一個沒有法律背景的一般民眾來說,老闆提出解僱,不會有人當下就提出質疑並且據理力爭,尤其是我母親的個性更是不敢」,女子對用字遣詞不夠精準、沒有確實得到證據一事深感抱歉,強調店家「沒有提出完整的影片證據」

然而目前業者表示,因先前僅限單一IG社群平台且由總部專屬管理,近期天母分店陷入爭議,公司先前在網路社群平台上的回應和處置有不夠即時及不適當之處深感抱歉,因此設置天母店專屬臉書粉絲專頁,盼能讓各界對於相關爭議有更適合的溝通平台,強調「我們也會適時澄清、不容抹黑」。


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更新時間 2025.07.24 20:00

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