衛福部食藥署、台中、台北及彰化地方政府6月30日接獲通報後，7月7日對中聯、福壽、福懋油及泰山開出罰單，食藥署也把相關資料移送檢調單位，希望透過司法調查將隱匿食安問題的涉案人全部揪出來，全力追究相關人民刑事責任，還國人一個公道。
衛福部食藥署、台中、台北及彰化地方政府6月30日接獲通報後，7月7日對中聯、福壽、福懋油及泰山開出罰單，食藥署也把相關資料移送檢調單位，希望透過司法調查將隱匿食安問題的涉案人全部揪出來，全力追究相關人民刑事責任，還國人一個公道。
不只龍邦集團靠著泰山企業股權操控中聯，股市炒手吳金泉也透過股市交易取得福懋油經營權，雖吳金泉因炒作興泰股價違反《證券交易法》，遭判6年6個月定讞，去年入監服刑，不過其子吳星澄今年四月與福懋油創辦人許家聯手，解任舊市場派四席董監事，並於同日董事會補選成為新任董事長。
「余凌冲及吳金泉、吳星澄父子，都不是食品專業出身，出了事，第一時間都是想隱瞞。」辦案人員直言，余凌冲原來在飼料廠工作，吳氏父子則是在股權操作下取得福懋油經營權，食品安全檢驗非其專長，而吳星澄坐上董座2個多月就遇上致癌毒油風暴，遭拘留留置一晚，仍湊不足1千萬元交保金，後交保金降為2百萬元，才得以交保。
中聯油脂「致癌毒油案」風暴持續擴大，從最初一批問題原料油，迅速擴大至數千公噸油品、440項民生食品、逾360家下游食品業者，以及上百所校園與機關團膳，甚至連國軍供餐系統也遭波及，這場近年罕見的重大食安危機，不僅重創國人對食用油產業的信任，更因涉及上市油廠是否延遲通報、讓問題油持續流入市場，檢調已朝違反《食安法》及偽造文書等方向擴大偵辦。
辦案人士分析，這起毒油事件與2014年頂新油案最大不同，在於當年爭議主要集中於原料來源及標示問題，終端產品並未檢出致癌物；但本案不僅中間產品驗出一級致癌物苯駢芘，相關油品更一路流向食品加工、餐飲通路及團膳系統，影響層面更廣，也使企業在食品安全管理、風險控管及通報義務上的作為，面臨更嚴格檢驗。
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