蕭美琴日前接受白宮特派員溫特（Natalie Winters）專訪，當中特別談到中國的威脅、預防衝突建立台灣實力、美軍派兵協防台灣情境、中國目前的行動與俄羅斯入侵烏克蘭前是否相似、公職生涯等議題。
值得一提的是，蕭美琴有特別準備鳳梨酥、小泡芙當伴手禮送給溫特。溫特今天特別發文說，這些台灣鳳梨酥太好吃了，難怪中國共產黨都禁售了，「北京的法律戰讓它們更美味了」，而蕭美琴則轉發該則貼文並回應，「這就是為什麼這裡有些人稱它們為『自由鳳梨』的原因」。
該貼文一出後，網友紛紛讚，「好可愛」「台灣真的超棒！還有其他口味可以嚐嚐」「這是我的最愛」「超棒的選擇」「北京要是禁了什麼東西，就知道這東西名不虛傳，鳳梨酥現在就是必嚐美食」「拜託告訴我哪裡可以買到」。
蕭美琴稍早也發文說，溫特來台灣專訪時，自己特別準備了台灣最具代表性的鳳梨酥與小泡芙當作伴手禮，很高興Natalie喜歡，台美共享民主自由的價值，期待未來台美關係持續「旺來」。
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