她形容，蔡媽媽與姊姊都性格豪邁直爽，在她們面前，蔡凡熙就像個害羞的大男孩。「我很喜歡在節目中，看見來賓因為與至親相處而流露出平常不會出現的樣子，這就是這個節目最珍貴的地方。」雖然如今是人氣藝人，蔡凡熙仍保有對家的歸屬感。每年過年回台南時，他依舊會回到家裡的果汁攤幫忙。
蔡凡熙返家都會在媽媽開的果汁攤幫忙。（三立提供）
蔡媽媽笑說，當年兒子投入演藝圈讓她頗為驚訝，因為他原本主修的是舞蹈而非戲劇。姊姊也忍不住「爆料」，說蔡凡熙回台南時會「小耍大牌」，經常使喚全家人，讓拍攝現場笑聲不斷，充滿溫馨與幽默。
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