大閘蟹「蟹黃蟹膏」最飽滿濃郁！　怎挑活蟹、公母口感大揭密

週三開始另一波東北季風南下，而且強度比先前幾波，都還要更強。氣象專家評估，在中部以北和宜花地區，低溫可能下探14到15度。而在天氣轉冷的時候，正是大閘蟹的黃金季節，但是要怎麼煮怎麼挑選呢？一起來看這則報導。