《點食成金 產地逆襲記》全集深入台灣各地,記錄在地農作如何在逆境中翻轉命運、實現永續發展。
《點食成金 產地逆襲記》全集深入台灣各地,記錄在地農作如何在逆境中翻轉命運、實現永續發展。
從高雄深山受天災重創的高雄原生山茶,藉由產銷機制與低碳共生技術重塑地方產業;到宜蘭頭城迎海風的甜心芭樂,透過友善耕作與跨界「零殘果」循環再造小鎮希望;再到宜蘭冬山將紅文旦結合永續農業與老穀倉活化,帶動農會文創與地方創生;以及台中霧峰以無毒農法吸引黑翅鳶棲息,並赴日引進釀酒技術將香米轉化為高附加價值產品。
全集展現台灣農村如何結合永續生態、食農教育與創新思維,成功翻轉在地產業,打造人與土地共榮的產地逆襲傳奇。
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