重大食安擬設指揮中心　致癌油團訟啟動3／4年0檢驗？　顏若芳爆「中央稽查計畫有要求驗苯駢芘」

北市產發局長陳俊安表示：「請他們貼出一個告示，說使用的是安心油品，如果有的話，像之前有查獲同一個品項，請他們下架並通報衛生局。」要讓民眾吃油、吃得安心，北市市場處動起來，稽查各大市場是否檢驗問題油，並貼出告示。

不過局處一邊收拾，蔣市長卻一邊另闢戰場。台北市議員顏若芳：「截至2024年，台北市製造業工廠登記總共有838間，又有動植物油脂製造業工廠。」北市產發局長陳俊安：「當時市長要表達是針對這個大豆沙拉油的製程。」局處首長幫忙澄清，因為前一天蔣萬安才表示，北市沒有油品廠，卻遭打臉。

顏若芳再爆，中央跟地方合作的稽查計畫中，都有要求抽驗苯駢芘。指出衛福部制定的標準中，早就針對各式食品的苯駢芘訂出明確限量值，稽查專案中，也要求北市抽驗轄內指定的油脂工廠，但從111年至今，台北市政府的抽驗件數是0，而問題油漏洞，連自家人都看不下去。

國民黨台北市議員曾獻瑩：「這家不幸買到問題油，他到底現在用什麼油，我現在去看，看不到。」北市衛生局食藥科技正黃敬堯：「因為我們主要是揭露食材。」北市衛生局的食材登錄平台，只規定業者上傳3項產品及食材，而油品卻不是必要的揭露項目。

台北市長蔣萬安表示：「我想後續我們也會提出建議，看怎麼樣做一個更好的處理方式。」但不只問題油，蔣萬安日前拋出，規劃2027年底前，市府公務員每人配置龍蝦模式「CiviClaw」的AI助理，也變成不可能的任務。

北市資訊局長趙式隆：「我想使用AI Agent是必要，但是一人配一個可能未必。」北市議員苗博雅：「你有跟蔣市長講好嗎？蔣市長講的政策目標是要一人配一個。」北市資訊局長趙式隆：「術業有專攻，他是法律的專業。」局長話說得委婉，但蔣市長想要讓台北變成AI城市之前，對於新興領域，看來還是要先尊重專業。

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