香噴噴的烤鴨油汁,竟然能變成飛機燃料?過去餐飲廢水常造成水管阻塞或環境污染,但現在五星級飯店引入「微生物」分解油泥,將廢油減量達50%。更進一步,飯店與回收廠商合作,將廢食用油轉化為「永續航空燃油」,因應2026年歐盟綠能規範。一起關心這場「搶油大戰」,如何讓廢棄物華麗轉身,成為綠色能源的新先驅!
香噴噴的烤鴨油汁,竟然能變成飛機燃料?過去餐飲廢水常造成水管阻塞或環境污染,但現在五星級飯店引入「微生物」分解油泥,將廢油減量達50%。更進一步,飯店與回收廠商合作,將廢食用油轉化為「永續航空燃油」,因應2026年歐盟綠能規範。一起關心這場「搶油大戰」,如何讓廢棄物華麗轉身,成為綠色能源的新先驅!
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