砰的一聲突然火花飛濺，鐵鍋，磚頭，還有烤肉網四散，烤肉民眾看傻眼，還好第一時間有機警往後閃開，否則火花噴濺到臉部、眼睛可是會受傷，屏東長治有民眾連續假期相揪家門前烤肉，沒想到差點烤出意外，關鍵就是炭火直接放在水泥地上燒。
記者vs.民眾：「（你知道這樣會爆炸嗎），嗯，不曉得欸，不知道，第一次遇到，但是很多人不是都直接這樣烤嗎」。大多數人都不知道原來炭火直接接觸水泥地板烤肉會爆炸，驚險畫面po網，也有網友分享經驗談，說旁邊圍磚塊，炭火直接放在水泥上面燒是會爆炸的，而且威力很恐怖。
物理老師李達：「水泥通常都是會含有一些水分啦，那當我們在烤肉的時候呢，我們就是在上面給它熱量嘛，那所以那個水，它在那個地板裡面的時候，可能會慢慢就是因為這樣受熱之後，可能會變成氣體，水蒸氣，水蒸氣的壓力大到超過，水泥地的負荷的時候，它可能就會瞬間炸開了」。
原來在水泥地上直接放木炭烤肉會爆炸，就是因為地板水泥材質是混凝土，空隙內的水汽持續高溫膨脹才會炸裂，超級危險，要預防這種情況最簡單的方式就是在水泥地上再墊一層磚塊，因為磚塊耐熱度高，還好這次沒釀成人員受傷，下次約烤肉可得先考量安全性，以免樂極生悲。
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