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【獨家】涼麵沒黃瓜絲!剩「紅蘿蔔、豆芽菜」 民眾:是邪教

記者|劉佩婷、蔡玉茹

炎炎夏日午餐想吃碗涼麵解暑氣,只見包裝有小黃瓜,打開來居然只剩黃麵跟紅蘿蔔絲,另一家超商涼麵,原本的小黃瓜也換成豆芽菜,讓民眾直呼真的吃不下去。民眾:「紅蘿蔔是邪教我不行,真的沒有辦法,我還是比較喜歡吃黃瓜,涼麵怎麼可以放紅蘿蔔,超奇怪的好不好。」民眾:「因為小黃瓜在夏天本來就會比較清爽,搭小黃瓜才是正解吧。」

麵裡到底為何沒黃瓜,連鎖超商711、全家透露商品本來就會有季節性的調整,根據北農統計,花胡瓜七月底每公斤50元上下,一路攀升到百元,即便價錢稍微回降,也要逼近80元。

菜價波動大受影響的還有這間傳統涼麵店,但做生意怎麼能少了「黃瓜絲」精隨,颱風前進貨15公斤500塊,現在一口氣飆到2000塊,足足差了4倍,老闆無奈一碗麵只賣45元,只能薄利多銷。涼麵店業者楊清亮:「真的沒有遇到過那麼貴的,會稍微(量)少一點點給客人,上班族沒有在煮的就不知道說,老闆我要黃瓜多一點,我會說不好意思最近真的沒辦法多。」畢竟涼麵拌入黃瓜絲當靈魂配料,爽口開胃又消暑,現在想吃恐怕得再多花點錢。

更新時間 2024.08.09 20:01

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