南投衛生局指出，該團於14日在南投縣竹山知名宗教景點自行用餐，晚間入住某知名酒店，並在內部餐廳享用自助餐，15日上午接獲埔里基督教醫院通報有11人出現嘔吐、腹瀉等症狀，疑似食品中毒，立即啟動調查，11人就醫後經初步處置，已在下午全數出院。

南投衛生局表示，已針對團客提供自購午餐的攤商進行重點稽查及輔導，另派人赴酒店自助餐廳進行稽查，現場已無食餘檢體，後續已採集8件環境檢體及1件烹調用水，送至衛福部食品藥物管理署檢驗；業者則強調全力配合調查。

南投衛生局表示，若證實為食品中毒案件，將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條規定，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。已責成該餐廳應落實食材驗收及貯存、注意食品製備及配膳，避免交叉污染、重視水質衛生與員工之健康衛生習慣，並對於冷藏及加熱處理均應注意溫度之控制，同時落實防疫新生活相關管理措施。