uMeal Bistro 此次與興達港區漁會合作，特別選用來自國產章 Q 認證的「龍虎石斑魚」，營養豐富肉質細嫩潔白，是結合了龍膽石斑與老虎斑的優點，有豐富膠質且肉質非常細緻，都很適合闔家老幼食用，同時透過國產章 Q 驗證的優良水產品，為食品安全把關，也讓民眾能享用到更多優質的國產水產品。

香煎龍虎石斑佐鮮檸哈里薩醬

今(07)日上午 11 時在 uMeal Bistro 公館店盛大舉行的「112 年國產優良水產品產銷媒合活動」，使國產水產品深入餐飲市場，漁業署持續跟產業界合作，致力建立國產水產品良好形象，相信透過與更多餐廳業者的合作，持續將新鮮的在地水產帶到消費者餐桌上，為國產水產品帶來嶄新版圖。