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多名顧客食用高雄某知名冰店冰品後出現不適,有11人就醫,衛生局上門稽查。(高雄衛生局提供)

吃高雄知名冰店後「11人腹瀉、血便送醫」 衛生局稽查驗出沙門氏桿菌

記者|徐如奕

一名網友12日在論壇PTT發文,指稱到該冰店購買剉冰,未料一家13人中有11人接連出現腹瀉、嘔吐、發燒、血便等症狀,有其他受害者留言,表示同日下午至晚上到該店家購買甜品、冰品,食用後也出現不適症狀,還有家人嚴重到腎衰竭在加護病房救治。

衛生局表示,於13日至17日陸續接獲醫院通報民眾吃冰後身體不適、疑似食物中毒案件,累計就醫人數共11人,其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀均已緩解,尚有2人住院治療中。

該冰店13日未營業,衛生局14日上門稽查,發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失,已責令業者停業至本月21日,若限期未改善,將依《食安法》第44條第1項規定,命其歇業或停業並裁處6萬元以上罰鍰。

衛生局指出,當日同時也抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰被檢驗出沙門氏桿菌陽性、金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。另也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者被檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體已送至中央疾病管制署檢驗中。

衛生局表示,若經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反《食安法》將業者移送高雄地檢署偵辦,並依同法裁罰6萬元以上。

更新時間 2023.07.17 17:45

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