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爭鮮高雄愛河店發生顧客用筷子戳食物再擺回軌道上。(翻攝Google Maps)

用筷子戳壽司擺回再嗆「林北故意的」 店家、衛生局回應了

記者|林婉珺

高雄市衛生局表示,迴轉壽司店發生客人碰觸食物,再放回輸送軌道一事,已派員前往店家稽查,並要求業者依食品良好衛生規範準則,應妥適覆蓋食材、垃圾桶加蓋等,後續若未改正,將依《食安法》開罰新台幣6萬元,同時針對事件呼籲業者,若發現消費者出現造成食品安全風險的行為,應馬上制止,並加強巡檢。

事發在爭鮮迴轉壽司高雄愛河店,一名女性顧客日前到店用餐,看到鄰座男子3度從軌道拿下食物,並且用筷子碰食物,再把食物原封不動地擺回軌道上,第1次女客馬上向店家反映,主廚也馬上撤掉食物,但男子後續又重複動作兩次,女客看不下去直接提醒,卻被反回「林北就是這樣,就是故意的怎樣」,雙方因此起爭執。

對此,爭鮮表示,當天確實有顧客在店裡起爭執,也有女性顧客反映,鄰座男子取下食物再放回軌道3次,但因店員僅看見1次,當下也馬上撤下食物,另外兩次因沒親眼目擊,才會沒有立即撤除,但爭鮮也強調,他們絕不允許有食安風險的事情發生,顧客若有摸食物再放回的行為,一定撤盤處理,同時提醒顧客,若對方置之不理,就會採取法律行動。

日前一名17歲日本高中生到壽司郎吃飯時,趁店員不注意偷舔共用的醬油瓶、茶杯,甚至還把口水塗在迴轉台的壽司上,同時把過程拍成影片Po上網,引起模仿歪風,也讓壽司郎形象大傷,當時股價還為此蒸發上百億日圓。

更新時間 2023.02.16 17:16

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