餐廳員工：「母親節的部分，假日2天都取消蠻多訂位，母親節後，1天都只有1、2組訂位。」翻著餐廳訂位本，幾乎慘白一片，母親節過後，每天訂位不超過3組，用餐人數減少，連內場主廚也很有感。

餐廳行政主廚林慶福：「以前我們一個餐期，大部分（菜）是在5籃以上，現在都已經縮少到差不多2籃了而已，大約才（炒）10份。」疫情進入高原期，許多原本已訂位的客人，因為居隔或親友確診，不得不臨時取消座位，訂好的食材讓業者也只能自行吸收。

經濟部開放行銷補助申請，針對實體店餐飲業者，分別補助最高2萬元到10萬元，但恐怕也只是杯水車薪。餐廳行銷總監伍允嘉：「相較於正常的母親節，大概只剩下2成左右的內用客人。取消的組數我們有遇過最多組，可能有一次取消到10組左右。」

經濟部長王美花：「禮拜五的時候已經收到6千件申請案，確實案子也再在加，這部分我們也會看大家申請的踴躍，我們會再跟行政院爭取相關的經費。」

不只餐飲業者慘兮兮，觀光旅宿業者也幾乎奄奄一息。儘管政府目前針對特色旅遊，每團補助2萬元，但在3劑規定及疫情影響下，根本沒辦法出團，補助看得到卻吃不到。

旅行公會全國聯合會理事長蕭博仁：「疫情這麼嚴重，乾脆你就轉換（出團補助），讓我們每家旅行社看能夠有多少的津貼補助。」

根據主計總處公布，3月失業率為3.66％，當中20到24歲失業率高達12.48％；無薪假統計，截至16日已上升到15,013人。就怕疫情再燒下去，觀光餐飲業將全軍覆沒。