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拒絕密探上門狀告米其林 「鑊氣」官司打輸了

記者|劉佩怡

攝影|徐瑋辰

許多美食料理餐廳都會希望獲得「星級推薦」,但「鑊氣」卻反其道而行。WOKHEI主廚溫國輝表示,「最喜歡的菜是要看客人說好不好,我說好不好沒有用」,WOKHEI的委任律師田振慶也說,「米其林缺乏一個管道,說我不需要你來我這邊評鑑」,田振慶更提及,「我們也發律師函給他,他也不理我們」。

當時「鑊氣」粵式餐廳和一間日本料理一起向法院提出禁制令,「禁止國際知名米其林的秘密客來店裡評價」,但法官卻認為米其林評論屬於言論自由的保障範疇,加上就算秘密客隱匿身分消費也不會影響餐廳,締約自由,因此判餐廳敗訴。

對此,律師劉韋廷表示,米其林餐廳本身是對各個餐廳去做正面的評價,入選在他們的米其林的餐廳的優選範圍內,就算沒入選也不是一個負面評價,因此也難以構成所謂的毀謗罪。

根據調查,米其林密探至少得經過三年培訓,為保持神祕及客觀,米其林不會透露有多少人。業者後續也發出聲明將捍衛餐廳「拒絕米其林」的自由與權利,在「鑊氣」粵式餐廳收到判決後,就會提起上訴。

此次國內餐廳罕見槓上國際美食指南的秘密客爭議,隨著官司再上訴,恐怕還會衍生後續爭議。

更新時間 2022.05.03 16:47

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