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全球食用油市場衝擊 印尼禁棕櫚油出口

記者|張辰嬿、王筑瑩

美國居民表示:「現在牛奶和麵包非常昂貴。」另一位美國居民也說:「我只是看到價格一直攀升,攀升再攀升。」物價甚麼都漲,各國怨聲載道,烏俄戰爭引發的全球糧食通膨持續加劇,而現在又迎來一個壞消息。

印尼總統佐科威宣布:「政府已經決定從2022年4月28日星期四開始,禁止出口食用油及其原料,結束時間另行通知。」為了確保國內食用油供應充足與價格平穩,印尼政府宣布,停止向全球出口棕櫚油,但這個舉動將進一步推升,全球食品價格,加劇通膨壓力。

根據《彭博社》報導:「印尼是全球最大的棕櫚油出口國,而棕櫚油也是世界上使用最廣泛的食用油。」全球有超過半數的棕櫚油供應都來自印尼,而棕櫚油作為蛋糕及化妝品等主要原料,生產商的製造成本勢必會再增加。

家庭產品與食品公司,像是寶僑及雀巢,都是棕櫚油的大買主,Oreo餅乾製造商使用的棕櫚油,更是占全球消耗量的0.5%。《路透社》記者報導:「這將會迫使政府必須決定棕櫚油,要優先用來製造食品或是生物燃料。」

今年棕櫚油價格已經上漲近40%,國際大豆油價格更飆升了將近50%,食品價格猛飆,推升全球物價,加上能源緊縮,歐元區3月通膨率達到7.5%,創下歷史紀錄。國際貨幣基金組織歐洲部主任Alfred Kammer表示:「能源和食品價格飆升,現在正在削減家庭消費和企業利潤。」

由於俄羅斯和烏克蘭都是葵花油出口大國,烏俄戰爭爆發後,食用油價格就一路飛漲,現在印尼又停止棕櫚油外銷,全球糧食通膨率短時間內,恐怕只會繼續走高。

更新時間 2022.04.25 15:16

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