
原本以為中聯油脂只有4月4日那批大豆沙拉油出問題,沒想到愈查愈多,現在已經連爆3批!繼4月4日首批油品及泰山驗出的5月12日批次後,南僑油脂再通報,使用中聯5月10日製造的大豆油,也檢出致癌物苯(a)駢芘(BaP)超標。3批油橫跨不同生產日期接連中鏢,食藥署認定已非單一批次事件,懷疑中聯在原料驗收、製程管理或品質管制上可能存在重大缺失,在原因查清、改善確認有效前,不准恢復生產。
原本以為中聯油脂只有4月4日那批大豆沙拉油出問題,沒想到愈查愈多,現在已經連爆3批!繼4月4日首批油品及泰山驗出的5月12日批次後,南僑油脂再通報,使用中聯5月10日製造的大豆油,也檢出致癌物苯(a)駢芘(BaP)超標。3批油橫跨不同生產日期接連中鏢,食藥署認定已非單一批次事件,懷疑中聯在原料驗收、製程管理或品質管制上可能存在重大缺失,在原因查清、改善確認有效前,不准恢復生產。
中聯油脂問題油風暴不但沒有止血,反而又往外燒。衛福部長石崇良今(12)日上午出席公開活動受訪時透露,主管機關又接獲南僑油脂下游產品檢出苯(a)駢芘超標的通報。食藥署補充說明,實際是在7月9日傍晚接獲南僑主動通報,也讓這起事件從原本的一批油出包,正式擴大成跨日期、多批次的食安事件。
把時間軸攤開來看,第一批問題油是中聯於6月30日通報、4月4日生產的大豆沙拉油,批號為315-1150404,苯(a)駢芘檢出值達8.1μg/kg。法定限量是2.0μg/kg,換算為標準值的4.05倍,也就是超標305%。這批油約有1300公噸,供應泰山、福壽及福懋等業者製成18款油品,再流向食品業者與市售通路。