
台大藏祕境玻璃屋餐廳「MD創作料理」!情人節限定愛心牛排甜到犯規
作者|鏡報
訂好情人節的浪漫餐廳了嗎?如果想給另一半來個special的,不妨帶他到台大校園裡的祕境餐廳「MD創作料理」,挑高9米的落地玻璃屋,每個角落都有陽光灑落,搭配植栽就像在森林裡用餐,主廚還特製愛心型牛排,可以同時吃到老饕和肋眼心兩個部位。
低調、沒有過度曝光宣傳的「MD創作料理」,是台大校園中的隱藏版餐廳,但內行的新人,會選擇在這舉辦小型婚宴或家宴,因為挑高9米的玻璃屋,空間寬敞溫馨,晴天時,陽光從不同角度灑進餐廳,可說是浪漫滿屋。

為了迎接情人節,主廚特地設計了限定優惠,只要兩人同行享用午餐或晚餐,其中一人的套餐加899元,就能把主餐升級為16盎司的「心型牛排」。

主廚特選美國Choice等級牛肉的肋眼中段部位,以蝴蝶刀法切出愛心形狀的牛排,可以同時嘗到老饕和肋眼心兩個部位。煎到3至5分熟度,再用高溫烙痕,嘗來外酥內嫩,甜美有汁。

如果想要品嘗更高級的牛肉料理,不妨到當代法式料理餐廳「君尹Brisé」,主廚江丕禮在8月29至31日推出「七夕情人節限定饗宴」。

9道式套餐的主菜升級成「巧克力和牛」,選用餵飼巧克力的澳洲純血和牛,外裹可可豆碎與黑胡椒粒,搭配可可醬牛肉汁,苦甜交織詮釋愛情的濃烈。

甜點「葡萄柚/甘酒慕斯/野米/桂花」酸甜清爽,有穀物和桂花的自然香氣,為七夕增添微醺甜蜜。
Info
MD創作料理
地址:台北市大安區基隆路三段長興街口(台大校園內明達館1樓)
電話:02-2362-0658
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00,週日、一公休。
備註:3道式午餐580元,5道式午餐880元;3道式晚餐980元、5道式晚餐1,280元。另加1成服務費。
君尹Brisé
地址:台北市中山區建國北路一段92巷8號
電話:02-2509-1070
營業時間:12:00~14:30、17:30~22:00
備註:「七夕情人節限定饗宴」9道式套餐4,680+10%。餐酒搭配:有酒精3杯1,180元、5杯1,980元;無酒精3杯980元、5杯1,480。
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