針對「免費營養午餐經費及供餐品質」專案報告，新北市議員戴瑋姍於昨（20日）議會質詢時提出「營養午餐外交」新思維。戴瑋姍指出，台南市日前將當地的優質愛文芒果送至日本姐妹市學校作為營養午餐食材，成功結合城市外交與農產品行銷，呼籲新北市政府應打破思維，結合教育局與農業局資源，積極推動新北特色農產品進入國外姐妹校的餐桌，為新北農產打開國際知名度。
針對「免費營養午餐經費及供餐品質」專案報告，新北市議員戴瑋姍於昨（20日）議會質詢時提出「營養午餐外交」新思維。戴瑋姍指出，台南市日前將當地的優質愛文芒果送至日本姐妹市學校作為營養午餐食材，成功結合城市外交與農產品行銷，呼籲新北市政府應打破思維，結合教育局與農業局資源，積極推動新北特色農產品進入國外姐妹校的餐桌，為新北農產打開國際知名度。
戴瑋姍表示，城市外交不應僅止於傳統的文化或飲食「調味方式」體驗，更重要的是讓國外年輕一代親自認識台灣本土食材的品質與風味。透過「營養午餐外交」，培養國際口感記憶，讓國外學生品嚐新北優質農特產品，是極具前瞻性的「十年養成計畫」。當孩子從小建立對台灣農產的好感度，未來無論是請家長購買或長大後自行消費，都能為新北農特產奠定長期穩定的外銷市場。
另外，面對農業局提及綠竹筍保鮮期短、易纖維化等問題，戴瑋姍舉例，目前中南部縣市已有大量綠竹筍透過完善的冷鏈設備成功遠銷至加拿大，且出口量持續成長。她強調，新北綠竹筍品質優良，甚至能以「甜度評比」打破外界對蔬菜的既定印象，市府不應因擔心運送過程產生苦味而裹足不前，應主動積極輔導農會與農民提升冷鏈與外銷能力。此外，如三芝茭白筍等季節性優質農產，也應透過農業技術與輔導，進一步開拓外銷可能性。
針對教育局表示新北市在海外擁有超過59所日本姐妹校以及韓國、歐美等豐富的國際學校資源，戴瑋姍建議，市府應成立專案小組，由農業局與教育局共同評估，將新北優質食材（如綠竹筍等）直接寄送至海外姐妹校，讓國外師生能真正品嚐到來自新北的優質原形食材。
對此，農業局與教育局皆正面回應，承諾將針對「新北農產結合海外姐妹校營養午餐」之可行性進行專案研議，研擬具體推動策略，期盼能為新北農特產品開創多元外交與外銷的新契機。
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