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隨著人類壽命延長與大健康時代來臨,健身工廠客層也擴大到全年齡層。
隨著人類壽命延長與大健康時代來臨,健身工廠客層也擴大到全年齡層。

健身工廠逆轉勝2/健身工廠分店不設店長業績更旺 董座陳尚義親解密

健身工廠最獨特創新處,莫過於廢除了健身房傳統的「店長制度」。一般健身房多採用店長制,由一位店長全權管理單一店點的所有行政、業務與教學事務。在管理上,何以勝過競爭對手一籌?背後思維為何?

健身工廠創辦人、現任品牌長陳尚文,因為相信「每個人都要培養健身習慣,健身才得以強國」,創辦了公司;後來規模建立了,由二哥陳尚義協助經營策略、財務與進軍資本市場事宜。

除了在吸引客源上,穩紮穩打外,在管理上也另闢蹊徑。陳尚義、陳尚文兄弟倆很早就發現,要一個店長同時精通三個截然不同領域專業,管理一、兩間店或許可能,但當店數破四十間甚至八十間時,要在市場上找到幾十個全能人才,根本是不可能任務。

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陳尚義(左3)表示,除了布局全台據點外,海外市場展店也在規劃中。

為此,柏文建立「中央集權、專業分工」營運模式,將全台灣劃分為六大區域,改在每區設立三個部門的「區經理/區特助」。教練部只專職管理該區所有店點的教練品質與課程消耗;會務部專注於行銷與招募;營運部則盯緊各店的服務與安全。

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術業有專攻。健身工廠採非店長制,業務與教練教學分開,不容易產生強推銷情況出現。

「這種管理架構,確保連鎖店服務品質不因單一店長的個人能力產生偏差,更打破家族企業的藩籬。一級主管全由基層培養,讓員工離職率遠低於同業,成功在缺工潮中穩住了人才基本盤。」實踐大學國際企業管理學系方信淵觀察。

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健身工廠(柏文健康)是本土健身房品牌,店數少但毛利率大過外商World Gym。

這樣的體悟並非憑空而來,是陳家兄弟用二十年時間證明,健身不只是一門販賣汗水與器材的生意,而是一門健康產業站高格局的領悟。儘管市場詭譎,這家從高雄走向全台的健身企業,正用自己的步伐,重新定義健康產業的未來輪廓。

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