瑞士高級製錶品牌 BLANCPAIN 寶珀，於「台北 101」開設全新限時專賣店，並同步慶祝品牌與 Fine Dining 頂級餐飲藝術攜手同行的四十週年。這場融合工藝、文化與生活美學的盛會，不僅帶來全球首發的 38mm Villeret Ultraplate 系列超薄腕錶，更迎來新加坡籍米其林三星主廚 Jimmy Lim（林恬耀）正式成為台灣首位 Friend of BLANCPAIN 寶珀摯友，同時，與寶珀已合作四年的韓國星級主廚孫鍾元（Son Jong Won）也來台共襄盛舉，共同演繹「Art de Vivre」的生活藝術精神。
自 1986 年起，BLANCPAIN 便與全球頂尖主廚建立深厚友誼，深信真正的卓越來自時間的積累、工藝的敬重與熱情的堅持。這份理念與主廚們對食材、季節與細節的追求高度契合。今年，品牌不僅迎來 Jimmy Lim 加入大家庭，更邀請韓國星級名廚孫鍾元首度訪台。
Jimmy Lim 移居台灣近20年，以獨特新加坡料理語彙融合法式精髓，帶領 JL STUDIO 餐廳連續三年蟬聯「米其林三星」的榮耀。他對食材本質與匠心精神的堅持，完美呼應寶珀自 1735 年創立以來的製錶哲學。活動中，他正式成為台灣首位寶珀摯友，象徵品牌深耕台灣 Art de Vivre 版圖的重要里程碑。
韓國星級主廚孫鍾元，則自2022年起擔任寶珀品牌摯友，同時掌管兩家米其林一星餐廳（L'Amant Secret 與 Eatanic Garden），擅長在法式與創新韓式料理間展現創造力。他曾參與品牌全球影像計畫，分享對時間、工藝與創作的理解。此次來台，不僅強化雙方四年情誼，更凸顯品牌長期夥伴關係建立在共同價值觀之上。
隨著BLANCPAIN 寶珀「台北 101」全新限時專賣店開幕，BLANCPAIN 也推出多款重磅新作，其中 38mm Villeret Ultraplate 系列超薄腕錶，全球首發於台北101限時專賣店亮相。該系列秉持「優雅是比例的藝術」理念，38mm尺寸與超薄錶殼帶來恰到好處的存在感，適合日常佩戴。重點款式包括蛋白石色面盤搭配絲絨面橄欖綠鱷魚皮錶帶，以及首度登場的放射紋鮭魚色面盤款。
Villeret 系列的精神，來自 1980 年代石英危機中，寶珀逆勢推出的六大複雜功能傑作，強調超薄、月相、萬年曆等經典元素。全新38mm系列延續此傳統，加入現代比例調整、快拆錶帶系統（含表扣）、時間安全保護裝置，以及隱藏式調校按鈕，實現「宛如不存在卻隨時可靠」的佩戴體驗。
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