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網傳桃園青埔大全聯門市疑似將發霉蔬果重新上架販售一事,引發社會大眾高度關注。(桃園市衛生局提供)
網傳桃園青埔大全聯門市疑似將發霉蔬果重新上架販售一事,引發社會大眾高度關注。(桃園市衛生局提供)

發霉番茄擦了繼續賣?離職員工爆大賣場黑幕 業者聲明:絕無授意違規行為

桃園市政府衛生局接獲舉報後,已於昨(24日)立即派員前往現場稽查。衛生局表示,經抽查架上生鮮蔬果產品,現場並未發現發霉、變質或腐敗之情事,但已嚴正要求業者必須加強產品品質管理與落實自主檢查。衛生局進一步說明,未來將持續針對該門市及相關通路加強抽驗,若後續查獲有販售變質或腐敗食品之行為,將依《食品安全衛生管理法》處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰,絕不寬貸。

桃園市衛生局表示,經抽查架上生鮮蔬果產品,現場並未發現發霉、變質或腐敗之情事。(桃園市衛生局提供)
桃園市衛生局表示,經抽查架上生鮮蔬果產品,現場並未發現發霉、變質或腐敗之情事。(桃園市衛生局提供)

對於以上指控,全聯福利中心今(25日)發表正式聲明回應,對任何不誠信或影響食品安全的行為絕對採取「零容忍」立場。經公司內部完整查核,該名爆料員工原負責晚班的次級商品登打與報廢作業,確認當時並無任何主管授意或指示將次級品處理後重新上架。全聯同時澄清,門市的報廢作業程序並未與個人績效或獎懲機制掛勾,排除員工因壓力而違規的可能性。

為確保消費者權益,全聯表示目前已全面盤點並優化相關作業流程,強化生鮮蔬果的效期與鮮度管理,並再次向各門市重申標準作業規範與責任分工。未來除了加強門市教育訓練與不定期稽核,也將導入更嚴謹的管理抽查機制,確保商品管理落實到位。

至於爆料中提及擅改班表涉嫌違反《勞基法》的部分,桃園市勞動檢查處也已證實接獲檢舉,將依規定派員實施通案性檢查,以釐清是否有違法情事。

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更新時間2026.02.25 18:20 臺北時間
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