邊吃飯邊聊天最NG? 無形中吞進大量空氣
營養師珊珊近日在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,許多常見行為其實是造成腸胃不適的元兇。她表示,邊吃飯邊聊天容易在進食時吞入大量空氣,導致腹脹與打嗝;吃飯搭氣泡水,喝過多容易有腹脹問題;此外,狼吞虎嚥,咀嚼不足會增加消化負擔,容易造成消化不良。在飲食內容上,洋蔥、地瓜、花椰菜等食物較容易產氣,腸胃敏感者應適量攝取。
營養師建議:細嚼慢嚥+補纖維
營養師珊珊也建議,養成細嚼慢嚥的習慣,並從蔬菜、水果中攝取足夠膳食纖維,保健品雖然方便補充,但單次大量或水分攝取不足時容易造成便秘問題。她提醒,農曆年將近,及早調整飲食與生活習慣,有助於在年節期間安心享受美食、減少腸胃負擔。
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