這名日本網友是在X社群平台發文分享表示,利用微波爐,也能加熱出蓬鬆柔軟、口感媲美餐廳的包子,方法是先在杯子中倒入約1公分深的水,再以600瓦微波加熱2分鐘。
許多實測過的網友也紛紛留言大讚,「終於可以早上吃到熱包子」、「以前一定要用電鍋蒸,早上根本來不及」「真的變超軟,感謝教學」、「比用濕廚房紙巾包著還好用」、「原來以前都做錯了,難怪像在吃石頭」。
除了馬克杯蒸法,不少網友分享自己的獨門祕技,包括「直接在盤子裡加一點水,蓋上微波專用蓋,一樣有蒸的效果」、「用沾溼的廚房紙巾包住饅頭再微波,效果也不錯」、「我都用矽膠微波盒,底部加水,上面放蒸架,安全又方便」。
事實上,全聯福利中心過去也在官網公布類似妙招,全聯提供的步驟,首先將冷凍饅頭先稍微淋上一些水,再準備一個與饅頭大小相近的杯子,杯中倒入約1公分高的水量,把饅頭放在杯口上方後放入微波爐,加熱1到2分鐘即可。不過,全聯提醒,杯子的尺寸要慎選,若杯口太大,包子掉進去會變成一碗「饅頭湯」。
相關文章
狂揍老夫婦惡男遭起底!地方頭痛「清潔隊員」 高市環保局開鍘:停職送考核會

