柴智屏擔任總製作人的華語版《我們的藍調時光》共14集，斥資2億元台幣，韓版主景在濟洲島，華語版則相中澎湖進行約50天的拍攝工作，總製作人柴智屏表示，在澎湖拍攝演職人員都很辛苦，因為是炎熱的8、9月拍攝，又沒有遮蔽物，要注意防曬和中暑，食物不耐久放，不少工作人員因此腸胃炎進醫院。
周渝民在劇中是行動雜貨車老闆，開著車四處叫賣。柴智屏分享，他想了解一下澎湖的氛圍，提前一周前往澎湖，到處走走逛逛，觀察當地居民的生活，讓自己融入成為澎湖人。美術組為了更完美真實呈現周渝民劇中賣雜貨貨車，特別從台北將車子運送到澎湖改裝陳設，賣貨車真實呈現，在拍攝時聽到賣貨廣播響起，竟然有居民好奇走上前問：「老闆，這個篩子多少錢？」
為了因應豔陽熱浪，張鈞甯出發前就準備了各種不同的防曬帽子、口罩，還有防曬外套和防曬傘，她說：「澎湖的太陽一接觸會有種侵蝕皮膚的灼熱感，是我遇過最烈且最熱情的。」張鈞甯也提到澎湖人熱情又海派，「不知道是不是因為離海很近，有一種更寬闊、更愜意的感覺。」12、13年前張鈞甯的家人曾在澎湖買了一個貝殼口哨給她，這次她在澎湖拍攝收到一個一模一樣的禮物，覺得很窩心。
安心亞一到澎湖發現自己的辨識度變高，高到自己都有點懵，她笑說：「應該是全澎湖人都知道我們來這裡拍戲，大家都很熱情。」她最開心的是在澎湖幾乎走到哪都可以看到海，非常療癒，更重要的是可以吃到好吃的海鮮，她猛吃牡蠣和小卷過癮。
王柏傑在澎湖拍戲時，傳出和女友謝欣穎已分手，他提到澎湖太陽非常大，不需要特別助曬就可以維持劇中角色的膚色，「每個人在這裡都會變得很chill，可能受到當地人的影響，雖然拍戲很緊湊，但看到風景自然而然就會放鬆。」
安心亞、王柏傑在澎湖有一個重要任務，就是要談戀愛放閃，兩人還去了吉貝島拍攝，安心亞是第一次去吉貝島，「三心石滬真的好美，漲潮和退潮是不同的美貌，很驚喜。」吉貝島沒有遮蔽物，又是大中午拍攝，本來王柏傑心想「完蛋，一定會大飆汗。」還好陣陣海風吹來很舒服，讓他安全度過。在吉貝島拍攝要配合潮汐時間，有場戲因為漲潮太快，是邊漲潮邊搶拍，他說：「蠻特別的，感覺有點浪漫。」
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