位於高雄的徐泰山汕頭火鍋，因立法院長韓國瑜在高雄市長任內光顧而爆紅，吸引眾多韓粉爭相上門品嘗，不僅話題十足，更帶動南台灣的汕頭火鍋熱潮，全台饕客慕名而來，讓該店成為打卡景點。
徐泰山火鍋店2019年曾貼出與時任高雄市長韓國瑜（右）的合照，二代老闆徐志良（左）還向韓展示自家產品。（翻攝徐泰山汕頭火鍋
徐泰山汕頭火鍋目前由二代老闆徐志良負責經營，共有3家實體門市，其中一家位於漢神百貨內，以獨特的鮮甜湯頭成為美食家口袋的名單。2020年，高雄市政府趁打狗改名高雄100週年舉辦百選美饌活動，邀請12位名師，以1個月時間評比300家老味店家和夜市業者，最終嚴選出83家老味店家及30家夜市好味業者，其中一家就是徐泰山汕頭火鍋。
二代徐志良接手後開發「泰山沙茶醬」（上圖），如今敗訴，官網已不見此商品。（翻攝徐泰山汕頭火鍋臉書）
但出乎意料的是，這家老字號的火鍋名店，年初竟遭遇創業以來的最大危機。原來，徐泰山與國內知名泰山企業撞名，被泰山一狀告上法院，法官審理後判決徐泰山二代傳人徐志良等人，必須拆除徐泰山的招牌，未來也不能使用於任何與行銷目的有關的行為，更須連帶賠償泰山企業96萬元。
泰山企業以八寶粥等熱銷商品聞名，在食品界占有一席之地。
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