中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物，食藥署今（6日）公布影響已擴及360家業者；第二層產品、含問題油逾20%的加工品須今午夜前預防性下架；校園食安部分，教育部表示18縣市校園未使用，新北、台北、台中及基隆4縣市部分學校曾使用，已督導團膳業者下架，後續持續追蹤。
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物，食藥署今（6日）公布影響已擴及360家業者；第二層產品、含問題油逾20%的加工品須今午夜前預防性下架；校園食安部分，教育部表示18縣市校園未使用，新北、台北、台中及基隆4縣市部分學校曾使用，已督導團膳業者下架，後續持續追蹤。
食藥署今日再次說明，針對中聯油脂檢出苯駢芘不符規定案，持續追查流向，目前使用受影響油品業者已更新至360家，並要求全面下架回收及預防性下架，確保問題產品停止流通。針對使用受影響原型油或含問題油比例達20%以上的加工產品，則須於7月6日24時前完成預防性下架。
食藥署指出，目前已公布18項受影響產品、30個批號及相關流向資訊，供消費者依產品包裝標示名稱、有效日期或批號進行辨識。另已建置「中聯油脂案專區」每日更新處理進度、要求業者提供退換貨機制以保障消費者權益，同時督導地方政府依法查處違規並加速裁處，以及召開專家與產業會議強化原料驗收及製程管控，要求提高檢驗頻率並落實自主通報，持續強化食品安全管理。
校園食安部分，教育部表示已完成22縣市清查，其中18縣市校園確定未使用問題油品；新北市（50校）、台北市（42校）、台中市（67校、1所實驗教育學校及1教育機構）及基隆市（4校）曾有使用紀錄，已督導團膳業者完成預防性下架並持續追蹤進度。
