逃竄民眾：「幹嘛啊？」大批人潮當街狂奔，民眾錄影直擊，起初以為在玩鬼抓人，後來發現苗頭不對，人潮三步併兩步，用跑百米速度狂奔，聽到有人大喊砍人了，錄影民眾才剛點完麥當勞，也領到取餐號碼牌，這下不跑不行了。
麥當勞店員李先生：「當時我看到很多客人或是民眾在木棧道上跑，他們是直接躲進來，躲進來的第一句話就是借我躲一下，所以當時一定是很慌張也不知道怎麼了，所以我就說那就進來躲。」
嫌犯張文殺紅眼，在中山站無差別揮砍、丟汽油煙霧彈，還衝進南西誠品百貨大開殺戒，上百人嚇壞逃竄，看到麥當勞求助避難。麥當勞支援店員：「第一時間就馬上讓客人進來避難，有10幾個人(避難)，馬上就把出入口先隔絕，就怕外面發生什麼事。」
麥當勞店員李先生：「值班經理很迅速的就直接請在樓下美食街民眾直接進來避難，鐵門馬上拉。」麥當勞店員：「(值班經理)他就反應滿快的，當下就要客人趕緊進來，他應變能力滿強的。」只是南西誠品麥當勞向百貨承租一樓和B1櫃位，店面特殊占地小，民眾就算要躲也只能往櫃台擠。
一般麥當勞都有內用座位區，但是南西誠品餐廳因為隸屬百貨美食街，所以沒有特別設置(座位區)。麥當勞店員：「(B1是有座位區嗎)它是美食街，(美食街)都是外帶。」店員靠無限麥互相通報，加上值班經理機警救了民眾寶貴性命，沒有魂斷張文刀下。
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