油亮亮豬腳，皮Q肉嫩不油膩。屏東80年老字號海鴻豬腳用餐尖峰一位難求，但台中爆發疑似非洲豬瘟案例，就算吃口碑，業者超怕生意摔慘。萬巒豬腳業者傳小姐：「（影響到你們生意）會啊，因為剛開始我們還不太清楚」。全面防堵豬瘟，農業部下令全國豬隻禁運禁宰五天，勢必衝擊光復節3天連假生意。傳小姐：「5天是還可以，光復節三天（庫存）還可以啦」。

溫體豬大戶、彰化知名阿璋肉圓業者錯愕，豬隻禁宰5天，等於斷炊5天，零星庫存加減賣，賣完即休。阿璋肉圓老闆娘：「很誇張，感覺心裡也是很難過，沒肉就不要賣啊」。

彰化花壇全天候營業爌肉飯。5天沒得賣，業者聽到還以為是假消息。爌肉飯業者：「怎麼忽然間不殺了呢，現在還有非洲豬瘟嗎？之前限宰1天，我們就已經差很多了啊，現在又一次五天就差更多了」。

禁宰令鬧豬荒，北部市場湧現搶買人潮，隔天豬隻，當天現殺，也只夠頂一天，禮拜五得休市。民眾：「特別過來買啦（豬肉），怕明天買不到，是說禁5天啦，深怕不只5天」。永春市場豬肉攤業者：「明天豬肉還不知道欸，（禮拜五有可能會休市），一定要休市一定要休市」。

豬肉一旦短缺，農業部調度冷凍豬肉供應，主要提供團膳業者，餐盒公會也坦言，要是豬隻供應有缺口，將改採植物性動物性帶白取代，更換菜色，台糖強調，全面管控人員車輛進出，確保豬隻食用水和飼料安全，全聯賣場人氣金豬食堂烤肉豬肉供貨充足，餐飲、量販賣場人人自危，就怕非洲豬瘟疫情蔓延，重創生意。

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