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上海鄉村首次與陶晶瑩電商品牌「桃姐嚴選」合作推出海派六品年菜組合

知名餐廳「上海鄉村」攜手「桃姐嚴選」,推出超豪華年菜王者!

去年年菜好評不斷,開賣30天1000套馬上銷售一空!今年更升級,特選30公分長澳洲大龍蝦為主打湯品,肉質肥美且飽滿的龍蝦、斯里蘭卡爆卵花蟹和國產大白蝦,加入上海鄉村靈魂湯品「上海濃雞湯」,將海鮮的鮮美與慢熬濃白雞湯完美交織,一上桌絕對驚豔全場,視覺與味覺都無可批敵的「雙龍獻瑞雪濃湯」,千萬不要錯過它!

年年超高好評的「本幫六喜封肉」,嚴選新鮮國產五花肉,整塊肉放入老滷汁中慢火精心燉煮4小時以上,滷至通透的肥肉入口即化且膩口,瘦肉軟嫩入味,已是年夜飯不可或缺的經典美味。「櫻花細雨香米糕」以古法蒸炊的Q彈米糕,鋪滿干貝絲和軟糯蓮子,再撒上滿滿烘烤後香脆的櫻花蝦,每一口都能吃到層層堆疊下的深度。

「雙龍獻瑞雪濃湯」嚴選30公分澳洲大龍蝦,成為年夜飯最大亮點,霸氣上桌(左圖);延續過往好評推出香而不膩的「本幫六喜封肉」(右圖)

年菜餐桌上不可或缺的全魚料理,今年推出超夯酸菜魚清蒸版本「酸菜黃金鯧魚」,主廚嚴選屏東外海養殖的黃金鯧魚,加入主廚手工醃製鹹菜、酸菜和辣椒,佐以檸檬汁和花椒提味,酸香微辣的風味讓大人小孩食指大動。壓軸為獨創的「荷香福菜炆全雞」,整隻台灣土雞填塞主廚手工醃製梅乾菜,並以荷葉包裹蒸煮濃縮風味,入口就能感受鮮嫩多汁的雞肉,由內而外散發細緻內斂的甘香。最後以國宴級甜品「桂香心太軟」完美收尾,手工去籽蒸熟後圓潤細膩的紅棗,添入軟糯Q彈的糯米糰,並淋上香甜的桂花釀,再飽也讓人無法拒絕的美味。

「酸菜黃金鯧魚」今年超夯酸菜魚創意清蒸版,酸香微辣超開胃(左圖);「荷香福菜炆全雞」老菜新創全雞料理,肉質鮮嫩甘香右圖)

除了六品年菜組合,上海鄉村也推出備受老饕喜愛的經典料理:無錫排骨、蟹黃獅子頭、極品佛跳牆、砂鍋燉土雞湯、蔥燒鯽魚、桂花糖藕等多項年菜,提供給想加菜或小家庭的民眾有更多美味的選擇,不再頭痛年菜的設想與採購備料,無論是於家中舉辦團圓宴,還是在尋找有別以往的年夜飯,都能滿足需求,輕鬆享受美味年夜飯。

去年沒買到的今年不要再錯過!上海鄉村在11/1-11/30推出早鳥優惠,全系列年菜都有優惠,數量非常有限,趕緊把握機會來購入一頓溫暖美味的年夜飯!除了美味年菜,今年豪華再加碼,讓您過好年、吃好料還能抽好禮!凡在早鳥優惠期間下單,就有機會抽中iPhone15,讓你龍年龍心大悅過新年!

首次合作的上海鄉村與桃姐嚴選,為了讓消費者在農曆新年時能品味道地且奢華的特色年菜,除食材及烹煮上極度講究,上海鄉村主廚與陶子姐雙方從研發到出品更是層層把關,重磅推出2024海派六品年菜(6-8人份),絕對值得大家期待!

*早鳥預購日期:2023/11/1至2023/11/30日止 海派六品年菜優惠價:$6599(原價$7599) 單品年菜:任選3件95折、5件9折、8件88折

*晚鳥預購日期:2023/12/1至2024/1/7止 海派六品年菜優惠價:$6999(原價$7599) 單品年菜:消費滿$3000現折$200;消費滿$5000現折$500

更新時間 2023.11.02 15:30

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