事發在5月28日，日本千葉縣夷隅郡消防本部晚間獲報，有2男、5女出現食物中毒的症況，7名當事人年紀介於71歲至87歲間，經深入追查後發現，其中一名當事人誤將朋友寄來的水仙球根當成洋蔥，雖然包裹有標註物品名稱，但由於當事人年事已高，並未留意。

當事人將水仙球莖加入燉肉中，於上月28日晚間找來6名友人一同享用，約在半天後，7人陸續出現嘔吐、肚子痛等症狀，被送往醫院，經醫師判定為食物中毒，所幸7人症狀不嚴重，經簡單治療後就返家休養。

據了解，水仙花雖非食材，但因球根外型與洋蔥非常相像，過去日本也有不少誤食案例，因為水仙球根和葉都含有生物鹼，若誤食會出現噁心、嘔吐、肚瀉及頭暈等中毒症狀。