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法國速食業環保革命! 2023起內用禁「一次性餐具」

記者|鏡新聞 綜合報導

麥當勞店長:「這裡就是我們的洗碗區。」你沒聽錯這間麥當勞裡頭,得有員工專門負責洗碗。麥當勞店長:「我們從零到有,蓋出這一區。」這杯子形狀怎麼有點奇怪?仔細一看居然是裝薯條的容器,大薯、中薯、小薯剛好3種尺寸都有。為了減少垃圾鼓勵環保,法國政府下令2023年起,速食餐廳不能再對內用客人提供一次性餐具。

實際點個餐,發現柳橙汁、聖代用塑膠杯裝,連雞塊也放在塑膠盒中,黑色湯匙也不能丟,托盤上看到的所有東西,洗完以後都能重複利用。麥當勞店長:「新政策實施後,初期運作上感覺比較複雜,畢竟大家習慣的是舊模式,但花了幾個月的時間後就適應了。」法國速食業寫下新歷史,不只不再浪費資源,也讓客人吃起來更加安心。

麥當勞內用客:「對環境很好啊,也不會浪費包裝,我覺得這樣才是實際的做法,不會胡亂製造一堆紙箱等垃圾。」也有客人認為重複性餐具,比免洗餐具好用多了。麥當勞內用客:「比方說這個杯子跟原本的紙杯比起來,飲料其實更容易入口,這是雙贏的做法。」《法新社》報導,全法國約有3萬家速食店,每年供應60億份餐點,產生的垃圾量高達18萬公噸。如今法國速食業新政策上路,要擁抱永續愛地球,與一次性產品揮手掰掰。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

更新時間 2023.01.27 14:05

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